Resep Piscok Cokelat Lumer

Resep Piscok Cokelat Lumer

Oktober 05, 2025

    

 Piscok coklat lumer (pisang cokelat lumer) adalah jajanan populer yang terbuat dari pisang yang dilapisi kulit lumpia, diisi cokelat, lalu digoreng hingga kulitnya renyah dan cokelat di dalamnya meleleh saat dimakan

cara membuat piscok cokelat lumer: 

Bahan:

-1 pcs kulit lumpia 

-Pisang matang

-Minyak goreng secukupnya 

-Gula pasir Secukupnya

-Meses/Cokelat batang yang dipotong kecil-kecil 

-Air putih Secukupnya 

Alat:

-Pisau

-Piring/wadah

-Wajan/penggorengan 

-Spatula

-Panci

-Mangkuk Alumunium kecil 

-Talenan

Cara membuat piscok cokelat lumer 

1. Potong pisang menjadi dua bagian 

2. Ambil dan letakan selembar kulit lumpia diatas talenan 

3. letakan pisang ditengah kulit lumpia, taburkan meses dan gula diatasnya 

4. Setelah itu lipat atau gulung kulit lumpia sesuai selera. Rekatkan ujung kulit lumpia menggunakan air

5. Panaskan minyak dalam wajan 

6. Goreng piscok sampai kulitnya kuning keemasan dan garing

7. Angkat piscok yang sudah digoreng hingga kuning keemasan 

8. Tuangkan dan panaskan air didalam panci 

9. Masukan potongan cokelat kedalam mangkuk Alumunium 

10. Jika sudah mendidih masukan mangkuk yang berisi cokelat kedalam panci 

11. Tuangkan minyak secukupnya kedalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata

12. Jika sudah tercampur rata dan teksturnya sudah mencair, angkat dan diamkan beberapa menit 

13. Tuangkan coklat lumer keatas permukaan piscok yang sudah digoreng hingga kuning keemasan 

14. Piscok cokelat lumer siap dihidangkan